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Asporto delle Feste

Prenotazioni entro il 29/12 per consegna 31/12

 

Antipasti

Si possono ordinare singolarmente oppure come parte del menù degustazione

Affettati agricoli

Prezzo a peso secondo il listino della Dispensa. Salame di Varzi, Salame Nostrano, Crudo di Parma, Coppa di Zibello.

Involtino ripieno di insalata russa

€6,00

Paté di Fegatelli con pan brioche tostato e mostarda di mele

€7,00

Tortino di Polenta e Farro con cuore morbido di Zola

€6,00

Flan delle nostre Zucche e uova dell'aia

€6,00

 

Primi

Si possono ordinare singolarmente o lasagna e ravioli come parte del menù degustazione

Crespella della Fattoria con Toma d'alpeggio e Porcini

€8,00

Lasagna con le nostre zucche e salsiccia.

€8,00

Ravioli bergamaschi al burro di malga e salvia

€8,00

 

Secondi

Si possono ordinare singolarmente o cappone e stracotto come parte del menù degustazione

Cappone allevato nella nostra aia, ripieno e cotto arrosto

€10,00

Faraona allevata nella nostra aia, ripiena e cotta arrosto

€10,00

Stracotto del nostro Manzo al vino rosso e aromi

€9,00

Cotechino e Lenticchie

€9,00

Patate al forno

€4,00

Polenta abbrustolita

€4,00

 

Dolce

Si può ordinare singolarmente o come parte del menù degustazione

Panettone artigianale con crema al Mascarpone

€4,50