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Chi Siamo

La Fattoria Gaggio.

Varese, terra di industrie e artigiani, di frenesia, di lavoro, a due passi da Milano, Malpensa e dalla Svizzera. Terra dove si lavora, si corre… la fabbrica, l’ufficio, la scuola, i bambini, il marito, la moglie, la suocera…poi svolti l’angolo in Via Gaggio a Galliate Lombardo e in fondo alla strada il paradiso…la Fattoria Gaggio. Sulle rive del lago di Varese dove si snoda la pista ciclopedonale, con di fronte lo spettacolare panorama del Sacro Monte, Campo dei Fiori e in lontananza verso occidente, le Alpi del Monte Rosa.
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Qui la pace, la serenità dei campi coltivati…. Un paradiso  
Noi siamo prima di tutto agricoltori.
Ci si alza presto in Fattoria, c’è sempre molto da fare nei campi
Ci svegliamo al canto del gallo e ci prestiamo con passione alle nostre impegnative giornate di agricoltori, allevatori e produttori
diretti.

Coltiviamo

Frutta, mirtilli, ribes, lamponi, tutte le verdure sotto serra e in pieno campo, seguendo il ritmo della natura, con le sue stagioni, i suoi cicli, le sue regole.

Coltiviamo

Frutta, mirtilli, ribes, lamponi, tutte le verdure sotto serra e in pieno campo, seguendo il ritmo della natura, con le sue stagioni, i suoi cicli, le sue regole.

Alleviamo

bovini che pascolano liberi nei nostri prati, pollame (polli, faraone, anatre, oche) che razzolano nel nostro ampio pollaio, e altri simpatici animali, caprette pecore, daini (oltre alla nostra mascotte “PIPPO” l’asinello) per la gioia dei bambini e dei grandi. Lo facciamo con la massima cura e attenzione al loro benessere, dagli spazi in cui vivono all’alimentazione quotidiana.

Alleviamo

bovini che pascolano liberi nei nostri prati, pollame (polli, faraone, anatre, oche) che razzolano nel nostro ampio pollaio, e altri simpatici animali, caprette pecore, daini (oltre alla nostra mascotte “PIPPO” l’asinello) per la gioia dei bambini e dei grandi. Lo facciamo con la massima cura e attenzione al loro benessere, dagli spazi in cui vivono all’alimentazione quotidiana.

Produciamo

e vendiamo direttamente ortaggi, frutta, verdura, miele, marmellate, uova e altro ancora; offriamo sempre prodotti freschi e genuini.

Cuciniamo e prepariamo

con passione i piatti della nostra terra, utilizzando le materie prime di nostra produzione, sia per un pasto completo, sia per un momento di pausa, spuntino, merenda da gustare più velocemente.

Cuciniamo e prepariamo

con passione i piatti della nostra terra, utilizzando le materie prime di nostra produzione, sia per un pasto completo, sia per un momento di pausa, spuntino, merenda da gustare più velocemente.

I tempi cambiano, noi sappiamo adeguarci.

E sappiamo anche che per essere veramente un vero agriturismo tradizioni e riti sono immutabili.

Esattamente come la natura.